카사바 효능 (카사바나나, 묘목, 재배방법, 씨앗, 가루, 맛, 요리)
카사바 효능 카사바는 탄수화물이 풍부한 뿌리채소로, 에너지원으로 매우 유용합니다. 이 식물은 비타민 C와 식이섬유가 풍부하여 면역력 증진과 소화 건강에 도움을 줍니다. 또한, 카사바는 글루텐이 없기 때문에 글루텐 민감증이 있는 사람들에게 좋은 대안이 됩니다. 카사바 재배 방법카사바는 따뜻한 기후에서 잘 자라며, 배수가 잘 되는 토양에서 재배하는 것이 이상적입니다. 묘목을 심을 때는 약 1미터 간격으로 심고, 뿌리가 잘 자랄 수 있도록 충분한 공간을 확보해야 합니다. 씨앗을 이용한 재배보다는 묘목을 이용한 재배가 일반적이며, 약 6-12개월 후 수확할 수 있습니다. 국립수목원 식물도감 바로가기 카사바 가루와 요리카사바는 가루로 가공되어 다양한 요리에 사용됩니다. 카사바 가루는 글루텐이 없기 때..
2025. 4. 20.
