고수 나물 요리 (씨앗, 영어로, 재배, 효능, 키우기, 심는 시기, 무침, 뿌리, 베트남어, 먹는법, 부작용)
고수 나물 요리 고수는 씨앗으로도 재배할 수 있으며, 영어로는 "Cilantro" 또는 "Coriander"라고 불립니다. 씨앗은 향신료로 사용되며, 고수의 독특한 향과 맛을 제공합니다. 고수는 다양한 요리에 활용되며, 특히 아시아와 중동 요리에서 중요한 재료로 자리 잡고 있습니다. 고수의 재배와 심는 시기고수는 따뜻한 기후에서 잘 자라며, 일반적으로 봄과 가을에 심는 것이 좋습니다. 씨앗을 심을 때는 배수가 잘 되는 토양을 선택하고, 햇빛이 잘 드는 장소에서 기르는 것이 이상적입니다. 고수는 빠르게 자라며, 약 3-4주 후에 수확할 수 있습니다. 국립수목원 식물도감 바로가기 고수의 효능과 먹는 법고수는 항산화 성분이 풍부하여 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 소화 개선과 해독 ..
2025. 4. 19.
